Nome dell'autore: Agricola Dargenio

Agricola Dargenio scende in campo con una nuova selezione di oli extravergine di oliva aromatizzati, pensati per offrire un tocco di creatività e sapore a ogni piatto. Questi oli sono ottenuti combinando il pregiato olio extravergine di oliva con aromi ed essenze naturali, per creare combinazioni uniche che esaltano il gusto dei tuoi piatti preferiti. […]

L’olio extravergine di oliva è uno degli alimenti più apprezzati e consumati nel mondo, ma purtroppo è anche uno dei più soggetti a frodi e contraffazioni. Acquistare un olio di scarsa qualità, spacciato per extravergine, non solo è una delusione per il palato, ma può anche rappresentare un rischio per la salute. Ecco perché è

La focaccia pugliese è un vero simbolo della tradizione culinaria del Sud Italia. Croccante fuori, soffice dentro e arricchita dall’olio extravergine d’oliva, è perfetta come antipasto, accompagnamento o anche come snack. Prepararla a casa non è solo semplice, ma anche un modo per portare in tavola i sapori autentici della Puglia. Con ingredienti genuini e

Il cappuccino all’olio extravergine d’oliva è l’ultima tendenza che sta conquistando gli Stati Uniti. Una nuova esperienza gustativa combina il caffè con un filo di olio extravergine d’oliva, creando una consistenza vellutata e un gusto inaspettatamente ricco e burroso. L’idea è nata dal fondatore di Starbucks, Howard Schultz, che ha scoperto la tradizione mediterranea di

Conservare l’olio extravergine di oliva è una questione di cui si parla spesso, ma una cosa è certa: metterlo in frigo non è la scelta migliore. Se ti è mai capitato di farlo, avrai notato che l’olio si addensa e diventa opaco, perdendo la sua fluidità. Questo succede perché l’olio extravergine contiene acidi grassi e

L’olio extravergine di oliva è un alimento prezioso per tutta la famiglia e i suoi benefici diventano particolarmente importanti durante l’infanzia. Sin dai primi anni di vita, l’olio EVO può essere un ottimo alleato per la crescita e lo sviluppo del bambino, grazie ai suoi nutrienti essenziali. Uno degli aspetti più importanti dell’olio EVO è

Quando si parla di cucina mediterranea, non si può non citare l’ingrediente che ne è il cuore: l’olio extravergine di oliva. Questo prezioso alimento è molto più di un semplice condimento: è il segreto che dona sapore, leggerezza e autenticità a ogni piatto. L’olio EVO è infatti uno degli ingredienti fondamentali della dieta mediterranea, riconosciuta

Strano ma vero, tra le curiosità più gettonate c’è la nomenclatura dell’olio. A voi è mai capitato di chiedervi il significato di extravergine? No, non c’entra nulla che sia un condimento più grasso come un tempo, erroneamente, si diceva. Anzi, si tratta dell’alimento più eccellente che ci sia, anche nel nome. L’olio extravergine di oliva

L’olio extravergine di oliva è un vero e proprio alleato per la bellezza naturale. Da secoli, le donne lo utilizzano per prendersi cura della pelle e dei capelli, sfruttando le sue proprietà idratanti e rigeneranti. Grazie al suo alto contenuto di vitamina E e antiossidanti, l’olio EVO aiuta a combattere i segni del tempo e

Se pensi che i biscotti debbano essere preparati esclusivamente con il burro, ti sbagli. I biscotti all’olio extravergine d’oliva sono una deliziosa alternativa, perfetti per chi cerca un gusto più leggero e una preparazione più salutare. Grazie all’olio EVO, i biscotti risultano fragranti e friabili, con un sapore delicato che conquista al primo morso. Inoltre,