Agricola Dargenio ha raggiunto un traguardo prestigioso che celebra l’eccellenza e la passione nella produzione di olio extravergine di oliva. L’olio “Padre” Monocultivar Coratina è stato insignito delle ambite Due Foglie dalla Guida Oli 2024 di Gambero Rosso, un riconoscimento che attesta la qualità superiore e la dedizione che contraddistingue ogni fase della produzione. Situata a Barletta, Agricola Dargenio è una realtà a conduzione familiare, dove ogni dettaglio viene curato con amore e attenzione. Il premio conferito dall’autorevole guida Gambero Rosso rappresenta un risultato di grande rilievo per l’azienda, che vede riconosciuta la propria capacità di produrre un olio extravergine d’oliva che rispecchia appieno l’autenticità e la tradizione del territorio pugliese.
Il riconoscimento delle Due Foglie da parte della Guida Oli 2024 di Gambero Rosso non è un premio qualunque. Si tratta di un’importante attestazione di qualità che viene assegnata solo agli oli extravergine di oliva 100% italiani, valutati per le loro eccellenti caratteristiche organolettiche, la loro provenienza e il processo di produzione. Ogni anno, la guida recensisce centinaia di oli, ma solo i migliori ricevono questo prestigioso riconoscimento. L’olio “Padre” di Agricola Dargenio, un Monocultivar Coratina ottenuto da olive 100% Coratina, ha conquistato il palato degli esperti grazie alla sua purezza, al sapore deciso e alla sua capacità di esprimere pienamente il territorio da cui proviene. Questo olio rappresenta il perfetto connubio tra tradizione e innovazione, con una produzione che rispetta rigorosamente i principi di un’agricoltura sostenibile, tramandata di generazione in generazione.
Produttori olio extravergine di oliva Puglia: Agricola Dargenio tra i migliori
Perché scegliere l’olio “Padre” di Agricola Dargenio
L’olio “Padre” non è solo un prodotto di eccellenza, ma è anche un simbolo di un legame profondo con la terra pugliese. La Monocultivar Coratina, varietà di oliva autoctona della Puglia, è nota per le sue caratteristiche uniche: un alto contenuto di polifenoli, che conferiscono all’olio un sapore fruttato e una leggera nota piccante, e un’acidità bassa che ne fa un prodotto estremamente salutare. Il suo profilo organolettico è in grado di esaltare i piatti della cucina mediterranea, rendendo ogni pasto un’esperienza indimenticabile.
Il successo di Agricola Dargenio e del suo olio “Padre” è il risultato di un lavoro meticoloso, che unisce il rispetto per la tradizione a un costante aggiornamento delle tecniche di produzione. L’azienda, infatti, non si limita a produrre olio di alta qualità, ma si impegna anche a preservare l’ambiente, adottando pratiche sostenibili che rispettano il territorio e le sue risorse.
In un mercato in cui la qualità è sempre più ricercata, l’olio extravergine di oliva “Padre” si distingue non solo per il suo sapore, ma anche per i valori che rappresenta. Scegliere questo olio significa portare sulla propria tavola un prodotto che incarna l’essenza della Puglia, una terra ricca di storia, cultura e sapori autentici. Le Due Foglie del Gambero Rosso sono un sigillo di qualità che conferma la bontà di un olio extravergine d’oliva destinato a conquistare i palati di tutto il mondo.