Il legame tra olio extravergine di oliva e cucina mediterranea
Quando si parla di cucina mediterranea, non si può non citare l’ingrediente che ne è il cuore: l’olio extravergine di oliva. Questo prezioso alimento è molto più di un semplice condimento: è il segreto che dona sapore, leggerezza e autenticità a ogni piatto. L’olio EVO è infatti uno degli ingredienti fondamentali della dieta mediterranea, riconosciuta […]
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