L’olio extravergine di oliva perchè si chiama così
Strano ma vero, tra le curiosità più gettonate c’è la nomenclatura dell’olio. A voi è mai capitato di chiedervi il significato di extravergine? No, non c’entra nulla che sia un condimento più grasso come un tempo, erroneamente, si diceva. Anzi, si tratta dell’alimento più eccellente che ci sia, anche nel nome. L’olio extravergine di oliva […]