Olio extravergine d’oliva: come conservarlo con il caldo record

L’estate in Italia continua a registrare temperature da caldo record mai viste negli ultimi decenni. Questa aumento inusuale potrebbe incidere anche sul fusto e sulle proprietà dell’olio extravergine d’oliva che è importante anche per la salute. Per questo motivo è importante sapere come conservarlo al meglio e cosa si intende per corretta conservazione. Si tratta […]

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